Ravioli ripieni di marmellata di cedro fatta in casa

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 Ravioli ripieni di marmellata fatta in casa

All'interno della confezione troverete già le dosi per prepararli e cucinarli al forno o in pentola e in ogni caso salati.

Qui di seguito e cliccando sul link, troverete una mia versione dolce.

Impasto per 10 ravioli.
175 gr di farina 00, 70 gr di burro freddo a pezzi, 75 gr di panna acida o yogurt bianco, 1 tuorlo, un pizzico di sale, un pizzico di lievito, infornare a 180° x 25 minuti fino a doratura

attenzione a non riempirli troppo altrimenti non si sigilla bene. Link per la marmellata di cedro: https://andrewscuisine.blogspot.com/2022/11/confettura-di-cedro-ligure-e-arancia.html

Una volta cotti li ho spolverati con lo zucchero a velo

Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it/index.php?/

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