Tortino di riso e . . . .

Tortino di riso e ...

Gamberetti

Funghi e radicchio tardivo

P.s.: Semplice, io li uso come antipasto e se si vuole dare un tocco di colore/contrasto si può utilizzare un po' di aceto balsamico in crema, che sta' su tutto!

Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it

buona navigazione.

Cenone di capodanno

Ombrina all'arancia

 Ingredienti:

Ombrina, funghi, arance, burro, pane grattugiato, sale e pepe.

Ho fatto questa ricetta per capodanno.
Una Ombrina di tutto rispetto, dopo averla fatta pulire in pescheria, squamata, tolte le branchie e le interiori.

Ho adagiato l'ombrina su un letto di funghi champignons, ricoperto l'ombrina con le fette di arancia.
Su ogni fetta ho messo una noca di burro, e del pane grattuggiato, poi per ultimo ho salato e pepato.

P.s.: Non fatevi ingannare dalle fette di arancia, alla fine della cottura il gusto non si sentirà ma al contrario si sentirà un buon profumo

Vi piacciono i dolci genuini fatti con amore e con prodotti naturali?
Vi consiglio di andare a visitare questa pagina, troverete prodotti con la più alta concentrazione certificata di aloe vera adatti a tutta la famiglia.

http://seibezziandrea.succoaloevera.it/prodotti/categorie

P.s.: Può essere anche una interessante opportunità di lavoro NO Porta a Porta.
Ciao a presto

Torta alla frutta Maggio 2011

 Torta alla frutta

Ingredienti:

Pan di spagna e frutta

Queste due torte non sono farcite con confettura o crema pasticcera ...ma quella volta ho avuto la bella idea di farcirle con altrettanta frutta ma disposta in maniera opposta a quella superiore.
La bellezza delle torte viene data dalla disposizione della frutta che cambia a discrezione di chi le fa.

Torta alla frutta 2010

Torta alla frutta

Pan di spagna comprato.



Farcito:

Confettura.



Decorata:

Fragole, banane e arancia

 

 

 

 

 

 

 

Bavaresi assortite

contatore internet

Bavaresi:

ai frutti di bosco 

panna montata e sciroppo di pesca, si abbina bene anche con una salsina di pesche sciroppate

  ciocco-menta

P.s.: Sono dei dolci leggeri e non impegnativi che si presentano bene in un dopocena.
Quelli alla frutta possono essere accompagnati da una salsina alla frutta :

Estate / inverno "Flan al cocco"

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Flan al cocco

Ingredienti:

Uova, cocco, latte






Questo dolce si può gustare sia d'estate che d'inverno;

D'estate per la sua freschezza e leggerezza al palato

Mentre d'inverno per la sua carica calorica :)

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Buon compleanno fred

Buon compleanno Fred

 Ingredienti:

Pan di spagna al cacao, marmellata e copertura alla menta e scritte con cioccolato fondente

Le torte sono uguali, nella foto sottostante si può vedere com'è all'interno.

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Buon compleanno mamma

Buon compleanno mamma

Ingredienti:

Pan di spagna e crema pasticcera al limone e copertura classica





Questa è una delle primissime torte fatta usando una tecnica una volta sconosciuta e ora mi diverte. Questa è stata fatta con la mia ragazza per il compleanno di mia mamma.
Le foglie sono fatte rigorosamente a mano e il fiore semplice nella sua forma ma carico di sentimento dato che è stato fatto con i cuori !!!

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Torte di compleanno 5 Maggio 2012

Torta di compleanno / 1

Ingredienti:

Pan di spagna fatto rigorosamente da me con amore e attenzione, cioccolato e marmellata

Su entrambe le torte, la copertura è fatta con pasta di zucchero e sciroppo alla menta e le scritte di cioccolato fondente

Torta di compleanno / 2

Ingredienti:

Pan di spagna fatto rigorosamente da me con amore e attenzione, crema pasticcera al limone



Queste due torte sono per la stessa festa di compleanno solo che quella grande l'ho voluta dedicare agli amici che secondo me sono la cosa più importante.
Le decorazioni hanno un tocco femminile dato che le ha fatte la mia ragazza per le mia festa di compleanno :)

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