Torta alla ricotta e pere

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 Torta alla ricotta vaccina

Ingredienti:

Uova, ricotta, zucchero di canna e bianco , la base è fatta tritando biscotti al cioccolato ( pan di stelle ) unite al burro.

E' una versione modificata della Cheesecake.

Decorazione:

Fette di pera.









P.s.: Scusate se stavolta non ho fatto la foto intera ma ero talmente curioso di assaggiarla che me ne sono mangiate ben due fette :-)




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Ciao a presto