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Biscotti farciti
La marmellata che ho usato oggi per decorare questi biscotti, è una marmellata particolare che ho comprato all'aeroporto in Turchia. L'ho comprata con molta curiosità ma quando ho deciso di usarla, sono rimasto sorpreso da quanto fosse buona.
L'impasto per la frolla è quello classico (uova o tuorli a piacere, farina 00, zucchero (italiano), pizzico di sale e burro.
Aperti e chiusi, farciti con marmellata ai petali di rosa, strepitosa, comprata in Turchia
Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio https://seibezziandrea.succoaloevera.it
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