martedì 1 marzo 2016

Crostata di mele, confettura e cioccolato


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Ingredienti:

Farina 00, burro, zucchero italiano, uova allevate all'aperto e un pizzico di sale.



Farcitura:

Confettura di fichi, le mele le ho ricoperte con lo zucchero di canna grezzo e qualche scaglia di cioccolato.

La confettura l'ho fatta con il fruttaPek 3:1 (1 kg di frutta e 350 gr. di zucchero).

P.s.: Peso complessivo Gr. 900














Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it
buona navigazione.

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