Auguri Marco

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I primi Quarant'anni

Ingredienti:

Pan di spagna:

Farina 00, uova allevate all'aperto, zucchero italiano e lievito.


Farcitura:

Crema pasticcera alla vaniglia.

Latte senza lattosio, tuorli, zucchero italiano e farina di riso. Con scaglie di cioccolato extra fondente.

Bagna:

Succo all'ananas.


Decorazioni:

Tutta la superficie è glassa di cioccolato fondente, panna montata vegetale leggermente zuccherata, ribes, mini meringhe alla nocciola, zuccherini colorati, la scritta l'ho fatta con lo zucchero fondente.

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