mercoledì 20 gennaio 2016

Frozen

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Auguri Barbara

Moretta al cioccolato



Ingredienti:

Farina 00, cacao amaro in polvere di ottima qualità, uova allevate a terra, zucchero, lievito.



Farcito:

Crema pasticcera al cacao.



Bagna:

Succo alla arancia rossa senza zucchero.



Decorata:

Panna montata leggermente zuccherata, Smarties, decorazione fatta con la pasta di zucchero e i cristalli colori sono fatti con isomalto.

L'isomalto è uno zucchero commestibile.

P.s.: Torta diametro 28 e pesava circa kg 3,300









Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it

buona navigazione.

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