Bicchierini di pasta frolla

Bicchierini di pasta frolla alla crema

Ho trovato un nuovo stampo in ferro rivestito di antiaderenteche si può adoperare sia per i dolci che per i salati e ve lo faccio conoscere se non lo conoscete già.

Ingredienti per i bicchierini:

384 gr farina universale

146 gr zucchero di canna

67 gr zucchero semolato

3.7 gr di lievito

2.5 gr di sale (1/2 cucchiaino)

156 gr di burro (12 cucchiai)

2 uova

5 ml di estratto di vaniglia

56 gr di gocce di cioccolato

In questa versione troverete i bicchierini chiari e scuri.

Crema al cioccolato

https://andrewscuisine.blogspot.com/2019/03/procedimento-della-crema-pasticcera.html

Crema alla vaniglia

https://andrewscuisine.blogspot.com/2019/10/ricetta-classica-crostata.html

Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it

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