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Pasta frolla integrale alle 2 pere
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| 1 uovo XL intero allevato a terra + 1 rosso, 3 etti di farina integrale Petra 9, 100 gr di zucchero integrale Biologico (di pura canna), 125 gr di burro. Ho amalgamato tutto e ho fatto una pallina e messa in frigo protetta con la pellicola per mezzora.. Passata mezz'ora, l'ho stesa e con la pasta in più ho creato dei cerchietti da disporre tutto attorno. |
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| Partendo a versare la marmellata dal centro, ho versato la marmellata di pere della montagna e successivamente la confettura di pere Nashi senza zucchero https://andrewscuisine.blogspot.com/2019/01/marmellata-di-pere-nashi-senza-zucchero.html |
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| Ho messo i cerchietti e poi delle gocce di cioccolato. Ho infornato a 180° 35 minuti per circa 30 minuti in forno statico. |
Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it
buona navigazione.
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