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Crostata di arance e cioccolato

Ingredienti:

Farina 00, Uova allevate a terra, zucchero, burro e sale.

Procedimento:

Prendete il burro freddo da frigo, tagliatelo a dadini e incorporate la parina, poi successivamente lo zucchero e per ultimo le uova con un pizzico di sale e un aroma a piacere.
Formate una palla, ricopritela con la pellicola e mettetela in frigo per mezzora.
Passata la mezzora tirate la pasta e adagiatala nello stampo.
Con la forchetta punzecchiate la base prima di adagiare la marmellata.
Decorate a piacere e buon dolce.

Decorazione:

Confettura alla arancia con i cuori di pasta frolla.

La marmellata l'ho fatta io: https://andrewscuisine.blogspot.com/search/label/marmellata%20di%20arance%20senza%20zucchero

P.s. Come base, dopo averla bucherellata con la forchetta, ho messo uno strato di cioccolato fondente e successivamente la marmellata di arance.

Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it

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