Bianco e nero

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Cubotti ai 2 cioccolati

Ingredienti e accessori:

200 gr cioccolato fondente

200 gr cioccolato bianco

30 gr di riso soffiato

Piccola pirofila, carta da forno + acqua e pentolini

Ingredienti

Ho sciolto a bagno maria o se preferite in microonde, 100 gr di cioccolato ondente.
Poi ho messo in frigo che si raffreddasse

Ho sciolto 200 gr di cioccolato fondente bianco e l'ho mescolato con il 30 gr di riso soffiato.
Ho messo in frigo a raffreddarsi.

Ho ricoperto tutto con gli ultimi 100 gr di cioccolato fondente.
Ho messo in frigo tutta la notte

Il giorno dopo l'ho tolto dallo stampo e tagliato a cubetti.

P.s.: Per velocizzare il procedimento di scioglimento del cioccolato, meglio se lo tagliate a dadini piccoli.

Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it

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