Alberi regalo

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Alberi regalo

Ingredienti:

300 gr di farina 00
125 gr di burro
100 di zucchero
pizzico di sale
1 uovo medio intero + 1 tuorlo
Buccia di arancia

Clicca sul link per vedere i procedimenti per fare la pasta frolla:
https://andrewscuisine.blogspot.com/search/label/Procedimento%20pasta%20frolla%20per%20torte%20biscotti%20e%20San%20Martino

Per la glassatura o utilizzate la ghiaccia reale (fatta con albumi, zucchero a velo+succo di limone) oppure utilizzate il preparato che si chiama ZUCCHERO FONDENTE il quale aggiungendo pochissima acqua diventerà della consistenza che desiderate.

Clicca sul link e vedrai come preparare la ghiaccia reale: https://andrewscuisine.blogspot.com/2020/01/procedimento-ghiaccia-reale.html

P.s.: Con questo impasto escono circa 40 biscotti e li ho decorati con la ghiaccia reale fatta con 1 albume

Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it

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