contatore internet
Crostata con confettura di pere Nashi senza zucchero
Anche in questa versione vedrete che non utilizzo zucchero raffinato ma sciroppo al lampone.
E' una versione diversa di dolcificarla e darle profumo.
P.s.: Attenzione che lo sciroppo apporta anche umidità e rischiate di dover lasciare la pasta in frigo più di mezzora rispetto al normale.
 |
| 125 gr di burro, 300 gr di farina 00 |
 |
| Unavolta incorporati ho aggiunto 1 uovo intero+ 1 rosso e il sale |
 |
| 75 gr di sciroppo + 2 cucchiaini di acqua. Create una pallina, rivestite di pellicola e adagiate in frigo per almeno mezzora. |
 |
| Prima di infornare ho bucherellato la pasta e adagiato la confettura. Ho infornato a 180° con forno statico per 30 minuti circa |
 |
| Una volta raffreddata l'ho decorata con il cioccolato fondenete |
Vi consiglio di andare a visionare anche questo mio sito https://seibezziandrea.succoaloevera.it
buona navigazione.
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per aver commentato.
Appena l'amministratore visionerà il tuo commento, darà l'ok alla pubbliacazione.